Éthiopie
Les céréaliers Soufflet et Boortmalt surfent sur des flots de bières

L'usine de transformation de l'orge de Boortmalt, en Ethiopie, devrait entrer en service en janvier 2021.
L'usine de transformation de l'orge de Boortmalt, en Ethiopie, devrait entrer en service en janvier 2021. © Boortmalt
Au premier trimestre 2021, deux des plus gros acteurs mondiaux de la transformation de l'orge en malt, principal ingrédient dans la fabrication de la bière, inaugureront leur activité en Ethiopie. Un pays où ce marché est en plein développement. [...]
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